Ожидается, что повышенная радиация и микрогравитация ускорят процесс выдержки
Дюжина бутылок французского вина отправится на Международную космическую станцию в рамках эксперимента по изучению старения вина в космосе, сообщает Quartz.
Эксперимент проводит кампания Space Cargo Unlimited, которая занимается биологическими исследованиями в условиях микрогравитации.
Стеклянные бутылки с вином проведут на орбите год. Ученые предполагают, что условия микрогравитации и повышенной радиации (из-за отсутствия атмосферы) могут положительно повлиять на бактерии, которые ответственны за процесс “выдержки” вина.
В 2011 году компания Nanoracks отправляла в космос флаконы с шотландским виски. После двух лет, проведенных на МКС, виски на цвет и вкус был как после пятилетней выдержки, сообщил исполнительный директор компании Джеффри Манбер.
Подписывайтесь на Ukrnews24.net в Telegram, чтобы быть в курсе самых интересных событий.
Последние новости
