Доставка еды во время пандемии COVID-19 стала очень востребована.
Глобальная пандемия COVID-19 лишь продемонстрировала решающую роль, которую платформы доставки еды играют в жизни сегодняшних потребителей продуктов питания. Поскольку теперь миллионы людей просят оставаться дома, чтобы сдержать кризис в области здравоохранения, доставка продуктов питания стала одним из главных героев карантина 2020-2021 года. Ознакомится с рейтингом доставок еды от известных украинских компаний можно на сайте: privozilla.com.ua. Потребители обратились к поставщикам продуктов через Интернет как к более безопасной альтернативе покупкам в магазинах, и закрытие баров и ресторанов для публики также было одной из первых мер.
Супермаркеты столкнулись с беспрецедентным спросом на продукты питания, что привело к короткому замыканию в системе доставки и вынудило рынки вывести клиентов из списка ожидания, увеличить количество магазинов самовывоза и создать окна доставки. Платформы доставки еды показали невероятный успех. За 2021 компании, занимающиеся доставкой еды увеличили свой рост почти на 50%. Из-за ограничений или личной безопасности большое количество населения Украины стали чаще оформлять заказы еды из дома.
Какие действие предпринимает Всемирная организация здравоохранения?
«Стратегический план готовности и ответных мер» ВОЗ включает медико-санитарные меры, которые все страны должны были подготовить к этой пандемии и принять ответные меры. Этот план охватывает то, что мы узнали о вирусе к настоящему времени, и направлен на преобразование этой информации в стратегические действия, которыми могут руководствоваться все национальные и международные партнеры при разработке национальных и региональных оперативных планов.
Осуществление этих мер привело к закрытию рабочих мест и учебных заведений, а также временным ограничениям на поездки и общественные собрания. Гибкая работа из дома и онлайн-встречи стали сегодня стандартной практикой. Однако люди, работающие в пищевой промышленности, не имеют возможности работать на дому, поэтому им необходимо придерживаться своих типичных офисных рутинных процедур.
Пандемия COVID-19 привела к неожиданным нагрузкам на продовольственные системы, создав множество неотложных проблем. Тем не менее, что примечательно, так это скорость, с которой участники цепочки поставок на сегодняшний день смогли реорганизоваться, чтобы обеспечить постоянную доступность продуктов питания, по крайней мере, в развитом мире. Некоторые узкие места остаются, и могут возникнуть новые проблемы, поскольку COVID-19 продолжает распространяться. Быстрое реагирование цепочек поставок пищевых продуктов подчеркнуло важность открытой и предсказуемой международной торговой среды, которая позволяет компаниям использовать новые источники поставок, когда существующие источники находятся под угрозой.
Фермерское производство сталкивается с ограничениями в отношении некоторых вводимых ресурсов.
COVID-19 вызвал потрясения во всех сегментах цепочки поставок пищевых продуктов, одновременно затронув сельскохозяйственное производство, переработку пищевых продуктов, транспорт и логистику, а также конечный спрос. Не все секторы и продукты были затронуты одинаково, и разные продукты испытали сбои на разных этапах цепочки поставок. На сельскохозяйственное производство повлияли узкие места в плане ресурсов, в первую очередь рабочей силы. Некоторые сельскохозяйственные отрасли в большей степени зависят от (сезонного) труда, чем другие: фрукты и овощи более трудоемки, в то время как зерновые и масличные культуры обычно требуют меньше труда. Ограничения мобильности людей привели к сокращению доступности сезонных рабочих для посадки и сбора урожая в секторе фруктов и овощей во многих странах2. Помимо сельскохозяйственного труда, другими важными ресурсами являются семена, пестициды, удобрения и энергия. Хотя на сегодняшний день нехватка семян не является серьезной проблемой, в ближайшие месяцы существует риск нарушения работы.
Подписывайтесь на Ukrnews24.net в Telegram, чтобы быть в курсе самых интересных событий.
Последние новости
