Суши часто считают самой типичной японской едой. Хотя западный вид суши-роллов, таких как ролл «Калифорния» или ролл с лососем и авокадо, может показаться наиболее знакомым. На самом деле существует целый ряд вкусов, форм и размеров, которые продолжают развиваться в Японии после 8-го века. Как узнать, какие суши вам подходят? Имея так много различных доступных сортов, может быть трудно выбрать, какой вкус вы предпочитаете больше всего. Но не волнуйтесь, Sushihata предоставит вам рекомендации по оптимальному выбору, а доставка суши в Киеве позволит вам насладиться выбранным вариантом не выходя из дому. Посмотрите наш удобный путеводитель по различным видам суши, которые следует попробовать каждому .
- Маки
Это то, что большинство людей склонны думать, когда дело доходит до суши роллов. Маки роллы – прекрасный пример того, какими простыми и вкусными могут быть суши: свежие сырые морепродукты и овощи, аккуратно завернутые в хрустящие съедобные водоросли. Даже фрукты и мясо фигурируют в некоторых роллах маки – это действительно зависит от личных предпочтений.
Вы найдете суши-рестораны, где подают аппетитные роллы маки, также можно заказать их онлайн.
Рецепты могут быть очень разными. Например, классические японские ингредиенты, такие как острый тунец и лосось, подаются вместе с более инновационными и современными рецептами в западном стиле, такими как хумус и огурец или вяленые помидоры и базилик.
- Темаки
Развлекайте своих друзей и семью с суши, которая выглядит как мороженое. В буквальном переводе «handroll», темаки пора занять свое законное место в самом сердце суши. С этим рисом и вашими любимыми нарезанными мясом и овощами, свернутыми в одно восхитительное лакомство, это блюдо станет отличным ужином, а также отличным поводом для разговора. Темаки набирает популярность во всем мире благодаря своему уникальному внешнему виду и великолепному вкусу, завоевавшим целое новое поколение любителей суши.
- Урамаки
Роллы наизнанку, или урамаки, отличаются от других видов суши, как можно предположить из их названия. На самом деле все просто: рис снаружи, а нори (съедобные водоросли) внутри. С момента создания калифорнийского ролла урамаки развивалась с целью создания суши в соответствии с западным вкусом и продолжает оставаться повсеместным продуктом для любителей суши. Они могут быть поданы приготовленными или сырыми, и часто идут с различными начинками и соусами. Урамаки – отличный выбор для тех, кто интересуется суши, но не уверен в текстуре водорослей.
- Сашими
Сашими отличается от суши, так как это просто компонент сырой рыбы, без риса. Очень тонко нарезанные и поданные в сыром виде, популярными сашими являются лосось, тунец, осьминог, гребешок и морской еж. Сопровождение включает редьку дайкон, маринованный имбирь, васаби и соевый соус, хотя они не являются обязательными и предназначены для дополнения натуральных ароматов свежих морепродуктов.
- Нигири
Первоначальная форма суши, которую мы узнали и любим, нигири означает «суши с ручным прессованием». Считается, что он был изобретен японским рыбаком 19-го века, вдохновленным древними рецептами; в основном он брал кусок риса размером с ладонь, формировал его в продолговатый, а затем покрывал тонким ломтиком сырой рыбы, продавая его проходящим пешеходам. Популярность росла, а остальное – кулинарная история. Сегодня нигири обычно все еще готовят из морепродуктов, но это также может быть японский омлет, курица или что-то еще. Не все нигири являются сырыми, хотя это идеально подходит для тех, кто хочет попробовать нежную свежесть рыбы, моллюсков или других начинок.
Подписывайтесь на Ukrnews24.net в Telegram, чтобы быть в курсе самых интересных событий.
Последние новости
