Журналисты издания «Сегодня» узнали у экспертов, к каким ценам готовится перед праздниками
Больше всего вырастут в цене куриные яйца, которые и так за осень стали дороже. Как разъяснили в Ассоциации «Союз птицеводов Украины», летом яйца продаются ниже себестоимости, поскольку куры в это время несутся чаще, и предложение превышает спрос. Чтобы уменьшить убытки, приходится забивать птицу, что осенью приводит к дефициту яиц на прилавках. Директор ассоциации Сергей Карпенко говорит, что из-за девальвации гривны импортная составляющая в себестоимости продукции (ветпрепараты, витамины, оборудование и запчасти) выросла с 15 до 40%, поэтому перед праздниками спрос еще раз подхлестнет цены. В одном из хозяйств Киевщины журналистам уточнили, что рост может быть до 30 грн/десяток.
В то же время директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко прогнозирует, что перед праздниками производители поднимут цены на мясо на 10%. Причина та же – повышенный спрос. Кроме того, на 15-20% подорожают красная икра и завозная рыба, стоимость которых зависит от курса доллара, а он в декабре вряд ли будет ниже 27 грн.
Эксперт-аграрий Евгений Дворник также говорит, что мясо подорожает на 10%. На спрос повлияет и бизнес, который будет делать оптовые закупки для производства колбасных изделий. По подсчетам Дворника, говядина может подскочить в цене на 8,2 грн (с 82 до 90 грн/кг), свинина – на 7 грн (с 70 до 77 грн/кг), курица (тушка- на 4 грн (с 40 до 44 грн/кг).
«Пик высоких цен придется на предпраздничную неделю. Будут дорогими продукты и в канун Рождества. Потом цены пойдут на спад», – уверен Дворник.
Также Дворник отметил, что в декабре на 3-5%, но не больше, вырастет в цене и борщовый набор, так как овощей продается много.
«А вот цитрусовые из Испании и Египта из-за курсовых колебаний могут добавить на ценники 15-20%. За кило мандарин вместо 40 грн в декабре придется выложить 45-50 грн», – рассказал эксперт.
Подписывайтесь на Ukrnews24.net в Telegram, чтобы быть в курсе самых интересных событий.
Последние новости
